- Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
- Doručení Zdarma
- Celkem 0 Kč
Agar přírodní Sunfood - 28 g
- Náhrada želatiny
- Vhodný na pečení
- Vhodné pro vegany
Vlastnosti produktu
Agar-Agar je rostlinná "želatina", která se vyrábí z některých druhů mořských řas. Její využití jako první objevili obyvatelé Číny a Japonska již na počátku našeho letopočtu. Je zcela bez kalorií a má léčivé účinky velmi prospívající našemu organismu.
Řasy jsou sbírány a sušeny, v období zimy jsou pak dopraveny do hor. Dále se vaří společně s octem, aby hrubá vlákna změkla a vznikla hustá kaše. Poté se směs krájí na čtverhranné tyčinky, ty se pokládají na bambusové tyče a suší se na vyschlých rýžových polích. Vlhkost z agaru vystupuje na povrch a v noci zamrzá, ráno na sluníčku se opět rozehřeje. Tento proces se opakuje i několik týdnů, až jsou tyčinky úplně vyschlé a křehké. Tyto tyčinky se pak rovnou balí nebo se strouhají na jemné vločky.
Velikost balení | 28 g |
Použití | Jako náhrada želatina |
Vhodné | Pro vegany |
Země původu | Japonsko |