Charakteristika chia semínek
Chia je kvetoucí rostlinka pocházející ze střední Ameriky, pěstovala se však už v době Předkolumbovské. Tato malá černá semínka jsou extrémně výživná a perfektně se hodí např. do vitariánské diety. Chia semínka jsou schopná pojmout tekutinu až v desetinásobném množství své vlastní hmotnosti, díky takto vysoké absorbční schopnosti se z nich po kontaktu s tekutinou vytvoří gel, který se perfektně hodí jako základ do RAW pudinků nebo dezertů.
Parametry
Velikost balení | 1 kg |
Certifikát kvality | BIO, Vegan |
Země původu | Mexiko |
Nutriční hodnoty
Výživové údaje | na 100 g |
Energetická hodnota | 1832 kJ / 444 kcal |
Tuky | 31g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 3,8 g |
Sacharidy | 4,5 g |
z toho cukry | 0,8 g |
Bílkoviny | 21 g |
Vláknina | 31 g |
Sůl | 0,02 g |