Jakonový sirup obsahuje tzv. fruktooligosacharidy (FOS), je velmi sladký a jeho výhoda spočívá v tom, že tento typ sacharidů není štěpen enzymy v tenkém střevě na jednodušší sacharidy a tudíž nezvedá hladinu krevního cukru. Má sníženou energetickou hodnotu. K výrobě jakonového sirupu se používá hlíza z rostliny jakonu, ze které se dělá džus. Šetrným pomalým zahříváním se z tohoto džusu odpařováním šťáv poté stává sirup.
| Velikost balení | 170 g |
| Certifikát kvality | BIO |
| Země původu | Peru |
| Výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1227 kJ / 293 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 25 g |
| Bílkoviny | 2,2 g |
| Vláknina | 1,6 g |
| Sůl | 0,03 g |
S tímto produktem jsme zatím neuvařili žádný pokrm. Ale nebojte, už vymýšlíme recepty, které nedají Vašim chuťovým buňkám spát :-)
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)
