První Hojicha byla vyrobena v Kjótu ve dvacátých letech 20. století a rychle získala na popularitě. Nezakalený nálev s malými úlomky lístků na dně má velmi světle hnědou, až dřevitou barvu. V jeho silné a aromatické vůni vynikají decentně pečené tóny kaštanů a pohanky. V chuti je svěží, mírně dřevitý s kaštanovými a citronovými tóny. Spíše než zelený čaj připomíná pražené oolongy nebo obilnou kávu.
Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (přibližně jedna zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou o teplotě 70–80 °C a nechte louhovat ideálně 1–2 minuty.
| Velikost balení | 56,7 g |
| Certifikát kvality | BIO |
S tímto produktem jsme zatím neuvařili žádný pokrm. Ale nebojte, už vymýšlíme recepty, které nedají Vašim chuťovým buňkám spát :-)
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)
