Healthy snack

Healthy snack se specializují na rychlé a zdravé svačinky v podobě lyofilizovaného ovoce a zeleniny. Je-li pro vás důležitá zdravá výživa, sušené ovocelyofilizované je rozhodně správnou volbou. Jedná se totiž o 100 % přírodní produkt, který neobsahuje žádný přidaný cukr. Nezapomeňte však, že sušené ovoce ztrácí oproti čerstvému ovoci na hmotnosti, nicméně jeho nutriční hodnoty jsou zachovány. Při stejném množství tak do těla dostanete mnohonásobně větší množství živin.

Věděli jste, že proces lyofilizace byl objeven již za II. světové války? Jeho výhody byly poprvé využity v medicíně, a to k uchování krevního séra.

Od té doby se lyofilizace využívá v mnoha oblastech. Jednou z nich je i prodloužení trvanlivosti ovoce a zeleniny, aniž by však přišlo o své vynikající vlastnosti.